Château Ministre, Cuvée Prestige Rouge

7,50€ la bouteille. Vendues en carton de 6 (remise de 5% au carton)

42.75

AOP Languedoc – ROUGE | 2021
Les vieux ceps, dopés par le tapis de galets roulés et bercés par les brises marines, offrent par de petits rendements, une matière première mûre, remplie de sève et de promesses.

Catégorie: Vins BIO, Vins rouges

Macération traditionnelle avec une extraction douce raisonnée quotidiennement selon la dégustation des moûts pour partie (60%), macération carbonique pour le reste. Elevage en cuve et fûts (15%).

Cépage

Cépages : Syrah, Grenache Noir

Dégustation

Belle robe d’un rouge sombre. Nez riche, complexe, sur des notes de fruits noirs confiturés, de poivre noir, de laurier. Bouche ample et riche avec une finale toastée.

Accompagnement

Beau rouge complexe, à marier sur une viande rouge ou un petit gibier.

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