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Collection Grand Cru | Mas Noir – Rouge

147.00150.00

Bouteilles de 75cl vendues en carton de 6 et magnum 1,5L en carton de 3

AOP Languedoc – Grès de Montpellier ROUGE
Le nom de cette cuvée vient tout simplement du lieu-dit “Le Mas Noir” quelques hectares des meilleurs croupes du domaine. Les vieux ceps, dopé par le tapis de galets roulés et bercés par les brises marines, offrent par de petits rendements, une matière première mûre, remplie de sève et de promesses.

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Catégorie: Vins rouges
Description

Le nom de cette cuvée vient tout simplement du lieu-dit “Le Mas Noir” qui regroupe 4 ha 30 ds meilleurs croupes du domaine. Les vieux ceps, dopé par le tapis de galets roulés et bercés par les brises marines, offrent par de petits rendements, une matière première mûre, remplie de sève et de promesses.

Cépage

Cépages : Syrah, grenache

Dégustation

Belle robe d’un rouge profond. Nez riche et complexe, sur des notes torréfiée de moka, de fruits noirs confiturés, de cèdre et d’encens. Bouche ample, riche où l’on retrouve la complexité aromatique du nez. Finale truffée et toastée avec une très belle longueur.

Accompagnement

Très beau rouge à boire sur une viande en sauce ou une pièce de gibier. Légèrement rafraichie, il mettra en valeur une belle pièce de boeuf tel un tournedos rosini.

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