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Camille | Moelleux rouge Muscat Noir 50cl

12€ la bouteille. Vendues en carton de 6

70.00

Vin de table de France – ROUGE
Issue de veilles parcelles de côteaux, les raisins sont passerillés sur souches par le vent et le soleil avant d’être récolté à la main avec un tri rigoureux.

Catégorie: Vins moelleux, Vins rouges

Vendangés à la main en petites comportes, les raisins sont ensuite foulés au pieds comme autrefois. La fermentation s’arrête naturellement, sans mutage, quand les levures sont repues de sucres. Il s’ensuit un pressurage doux suivi d’un long élevage pour lui conférer sa complexité aromatique.

Cépage

Cépages : Muscat de Hambourg

Dégustation

Robe brillante aux reflets grenats devenant élégamment tuilé avec l’âge.
Nez rafiné, sur des notes de fruits confits, de baies roses, de réglisse, de pétale de rose, de pain d’épices et de fruits secs. La bouche s’enrichie de notes de garrigues, sur des tanins suaves avec une belle douceur résiduelle.

Accompagnement

Un très beau vin de méditation, à boire seul à l’apéritif ou sur un foie gras poêlé. La douceur de ce vin d’exception vous séduira également au dessert.

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