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La Banquière – Rosé

7€ la bouteille. Vendues en carton de 6

42.00€

AOP Languedoc – ROSÉ 
Situées à moins d’un kilomètre du reste du domaine, les vieilles parcelles de syrah, mourvèdre et grenache, travaillées depuis 2011 par le Mas du Ministre, sont implantées sur les pentes douces de galets roulés du terroir de la Méjanelle.

Catégorie: Vins rosés

Pressurage direct des raisins vendangés aux heures les plus fraiches pour garantir le meilleur potentiel, aromatique. Fermentation à température maitrisée. Petit bâtonnage postfermentaire sur lies fines pour obtenir le volume en bouche recherché. Elevage en cuve.

Dégustation

Belle robe pétale de rose aux reflets bleutés. Nez fin et élégant sur des notes de petits fruits rouges, Bouche charnue, pleine et enrobée avec une finale fraiche évocant l’eucalyptus.

Accompagnement

Ce vin est comme la banquière auquel il emprunte son nom. Rafinné et élégant, il réserve ses secrets a qui sait les comprendre. Rosé rafraichissant et élégant, à boire des l’apéritif, en accompagnement de salades composées ou de grillades estivales.

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