La Banquière – Rouge

8.20€ la bouteille. Vendues en carton de 6 (remise de 5% au carton)

46.74

AOP Languedoc – ROUGE 
Situé sur le bas de nos collines de galets roulés, le sol y est plus sablonneux, plus frais et profond. Ce terroir, si particulier, confère à ce vin fraîcheur et élégance.

Catégorie: Vins BIO, Vins rouges

Vinification traditionnelle avec une extraction douce, raisonnée quotidiennement. Élevage en cuve

Dégustation

Robe sombre, pourpre.
Nez puissant, sur les fruits noirs confiturés, l’encens, le cade.
La bouche est pleine, charnue, avec une finale fraîche de laurier noble.
Les tanins, bien enrobés, soulignent l’allonge de ce joli vin.

Accompagnement

Rouge riche mais sans excès, à boire sur une pièce de bœuf braisée ou sur une viande en sauce. La fraîcheur de ses notes balsamiques contrastant élégamment avec le gras de ces plats.

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